Muitas vezes, desejamos preparar uma comida deliciosa, mas não temos muita criatividade. Por isso mesmo, para ajudar, vamos oferecer uma deliciosa receita de pimentão recheado com carne moída.

Essa receita de pimentão recheado com carne moída é bem simples de fazer e muito saborosa. Se você preferir, pode usar a criatividade e fazer abobrinha recheada, berinjela recheada, e ate mesmo mudar o recheio, utilizando frango, atum e muitas outras coisas.

Receita de pimentão recheado com carne moídaReceita de pimentão recheado com carne moída

Para fazer essa deliciosa receita de pimentão recheado com carne moída, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

6 pimentões (pode ser verde, vermelho ou amarelo)

570g de carne moída

1 cebola picada

3 dentes de alho picados

2 colheres de azeite

½ lata de molho de tomate pronto

2 colheres (sopa) manjericão fresco picado

1 tomate picado sem semente

1 xícara de queijo ralado

1 xícara de caldo de galinha

Cheiro verde

Pimenta-do-reino

Sal

Modo de preparo Pimentão recheado

Para começar a fazer essa delicia, o primeiro passo é começar pelo recheio. Em uma panela, coloque uma colher de azeite, a cebola e o alho. Deixe refogar um pouco, e quando começar a dourar, acrescente a carne moída, o tomate picado, o cheiro verde, o sal e também a pimenta.

Deixe a carne refogando ate estar cozida e macia. Acrescente o queijo ralado, misture bem e deixe esfriar.

Para fazer o molho, em uma panela coloque o azeite, o alho, o molho de tomate, manjericão e deixe apurar ate o ponto desejado.

Agora é a hora de preparar os pimentões, para isso, lave os pimentões e retire o miolo de cada um deles. Coloque a carne moída no pimentão, junto com um pouquinho de molho.

Coloque os pimentões recheados em uma assadeira e leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

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